jueves, 30 de junio de 2016

ALUBIAS ROJAS CON CHORIZO Y LOMO ADOBADO EN GME, GMF, GMG Y TRADICIONAL.

Ingredientes:
  •  Dos vasos medidores de  alubias rojas en remojo de 12 horas
  •  Dos hojas de laurel
  • Sal,
  • 1/4 de una cebolla
  • 1 ajos
  • 1/2 chorizo rojo de herradura troceado
  • Cuatro filetes de lomo en adobo ( casero en este caso )
  • Un tomate pequeño
  • Dos cucharadas de tomate frito
  • Una cta de pimentón dulce
  • Tres bolitas de pimienta negra.
  • Aceite de oliva


MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:
 Poner  el aceite en la cubeta, echar el lomo hecho tiras y dorar, echar la cebolla en un trozo y sofreir.  Echamos el pimentón y rapidamente el agua. Incorporamos la judías, la sal y  el chorizo troceado, el laurel y el tomate con piel  (hacemos en él una raja). Programamos menú turbo 12 minutos.  Depresurizamos.
 Machamos en un mortero el ajo, la pimienta negra, la cebolla  y el tomate que tenemos cocido y sin piel. Lo incorporamos a las judías junto con el tomate frito, rectificamos de sal y  lo dejamos cocer unos minutos con la tapa abierta.

MODO DE HACERLO TRADICIONAL:
Poner en una cazuela el aceite a calentar y echar el lomo en tiras, dorarlo y reservarlo. En ese mismo aceite echamos la cebolla en un trozo y la doramos, incorporamos el pimentón y rápidamente el agua. Incorporamos las judías, la sal y  el chorizo troceado, el laurel y el tomate con su piel (hacemos sólo una raja en ésta ).  Ponemos a cocer hasta que las judías estén blandas.
Ponemos en el mortero el ajo, la pimienta negra , la cebolla y  el tomate cocido pelado,  hacemos un majado y lo incorporamos a las judías con el tomate frito. Rectificamos de sal y damos un hervor.


lunes, 27 de junio de 2016

TORTILLA DE PAN DURO Y ATÚN EN GM E , GM F y TRADICIONAL.

Ingredientes:

  • 200 grs de pan del día anterior
  • 2 vasos medidores de leche
  • 2 huevos L
  • 2 latas pequeñas de atún en aceite
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 1 cta de orégano
  • Un poquito de aceite de oliva


MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:

Troceamos el pan y lo ponemos en un bol con la leche. Cuando esté blando, hacemos una masa con las manos, echamos los huevos y mezclamos bien. Escurrimos el aceite de las latas de atún e incorporamos éste a nuestra masa, junto con el tomate y el orégano.
Untamos la cubeta de aceite y echamos la masa de  la tortilla, programamos menú horno, 160º, 8 minutos con la  tapa cerrada y la  válvula abierta;  al terminar (nos ayudamos con un plato untado de aceite )  le damos la vuelta y programamos el mismo tiempo y mismo menú.

MODO DE HACERLO TRADICIONAL:

Troceamos el pan y lo ponemos en un bol con la leche. Cuando esté blando, hacemos una masa con las manos, echamos los huevos y mezclamos bien. Escurrimos el aceite de las latas de atún e incorporamos éste a nuestra masa, junto con el tomate y el orégano.

En una sartén antiadherente echamos  un poco de aceite. Cuando esté caliente echamos la masa de la tortilla y  cuando esté doradita por abajo la damos la vuelta hasta que esté también dorada.


domingo, 26 de junio de 2016

POSTRE DE QUESO Y MELOCOTÓN EN OLLA GME Y GMF Y TRADICIONAL

Ingredientes:
  • 1 tarrina de 250 grs de queso tipo Philadelphia
  • 500 grs de melocotones
  • 200 grs de azúcar
  • 75 grs de harina
  • 3 huevos L


MODO DE HACERLO  EN OLLAS GM:
Pelamos y trocamos los melocotones y en la túrmix hacemos un puré con ellos.
Ponemos en un bol los huevos y el azúcar y con batidora de varillas, batimos hasta que esté blanquecina la mezcla, echamos el queso y seguimos batiendo hasta que  esté sin grumos, incorporamos entonces  la harina  tamizada y seguimos batiendo hasta obtener una mezcla cremosa.
Echamos por último el puré de melocotón y lo mezclamos bien  con las varillas.
Forramos la cubeta con papel  de horno untado de mantequilla y espolvoreado de harina. Ponemos la cubeta en la olla y programamos menú horno, 140º, 40 minutos.  Dejamos reposar en la cubeta unos diez minutos, sacamos desmoldamos y dejamos enfriar.
 Decoramos con alguna mermelada, en mi caso puse mermelada casera de nectarinas.

MODO DE HACERLO TRADICIONAL:
Seguimos de igual manera todos los pasos para hacer la masa de nuestro postre.
Mientras la hacemos, precalentamos el horno a 180º.
Untamos de mantequilla y espolvoreamos con harina un molde de horno de 20 cms y echamos la mezcla.  Lo tapamos con papel aluminio y lo metemos al horno  hasta que pinchemos  y esté cuajado ( unos 50/60 minutos ).
Cuando esté cuajado, lo sacamos y dejamos reposar dentro del molde hasta que se enfrie.
Desmoldamos y decoramos con mermelada, yo lo hice con una de nectarinas casera.




viernes, 24 de junio de 2016

PATATAS “ABORREGÁS” EN GME , F y G y TRADICIONAL

Ingredientes:

  •  700 grs de patatas chascadas
  •  ½ pimiento choricero
  •  ½ cebolla partida en un trozo
  • 1 cta de pimentón de la Vera dulce
  •  1 ajo
  • Pimenta negra al gusto
  • ½ tomate
  •  Sal
  • ½ vasito medidor de aceite de oliva
  •  2 hojas de laurel


MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:

Ponemos a calentar el aceite en la cubeta en función plancha y echamos la cebolla (vuelta y vuelta), incorporamos las patatas y las rehogamos unos minutos. Echamos el pimentón lo envolvemos bien en las patatas. Cancelamos menú
Echamos agua al ras de las patatas y ponemos el ½ tomate, las hojas de laurel y el pimiento choricero. Programamos menú turbo, temperatura y presión por defecto, tres minutos. Al acabar despresurizamos manualmente.
Ponemos en el vaso de la túrmix el tomate y la cebolla cocidos junto con el pimiento choricero, el ajo, la pimienta negra y dos o tres trocitos de patata trituramos todo y lo echamos al guiso, rectificamos de sal, ponemos  el colorante y programamos menú horno durante unos minutos ( 3 ó 4 ) para que espese el caldo y las patatas se impregnen de los sabores.
El nombre de este plato viene dado por que tiene el mismo guiso que se hacía antiguamente a las patatas con borrego. A éstas que no lo llevan se les decía patatas “aborregas y el borrego en la majá”, es decir, el borrego aún estaba vivo  y era el plato de los menos pudientes que no podían poner carne  en el guiso.


MODO DE HACERLO TRADICIONAL:

Ponemos a calentar aceite en  una cazuela y echamos la cebolla en un trozo ( vuelta y vuelta ), incorporamos las patatas y las rehogamos unos minutos. Echamos el pimentón y lo envolvemos bien.
Echamos agua  a  las patatas y ponemos el ½ tomate, las hojas de laurel y el pimiento choricero, dejamos cocer hasta que la patata esté tierna.

Ponemos en el vaso de la túrmix el tomate y la cebolla cocidos junto con el pimiento choricero, el ajo, la pimienta negra y dos o tres trocitos de patata trituramos todo y lo echamos al guiso, rectificamos de sal, ponemos  el colorante dejamos cocer durante unos minutos ( 3 ó 4 ) para que espese el caldo y las patatas se impregnen de los sabores.





PASTEL DE TORTILLA , BEICON Y QUESO EN GM E, GMF Y TRADICIONAL.


Ingredientes:
  • 700 grs  de patatas
  • 1/2   cebolla
  • 4 lonchas de queso eddam
  • 1 paquete de beicon en lonchas,
  • ½  vaso medidor de aceite ( sólo para OLLAS GM )
  • ½ vaso medidor de agua ( sólo para OLLAS GM )
  •  5 huevos
  •  Sal



MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:

Primero freímos las patatas como si fueran para tortilla para ello las cortamos al láminas  finitas  y la cebolla en juliana
Ponemos la cebolla en la olla con el aceite en menú plancha 120º  y la doramos un poquito echamos las patatas y medio vaso medidor de agua, y  programamos menú cocina, 160º, 8 minutos. Despresurizamos, removemos y dejamos reposar.
Batimos los huevos, mezclamos con las patatas y reservamos.
Forramos el fondo y los laterales de la cubeta con beicon y echamos la mitad de la mezcla de la patata con el huevo, ponemos encima las lonchas de queso y echamos el resto de las patatas. Llevamos la cubeta al horno y programamos menú horno, 140º, 15 minutos. Al mismo tiempo ponemos el cabezal sólo a 150 º (no es para dorar, es para ayudar a que se cuaje sin que el beicon llegue a quemarse). Desmoldamos, se come frío o caliente.
 (Adaptada de ComparteRecetas )


MODO DE HACERLO TRADICIONAL:

Ponemos aceite en una sartén y freímos la patata cortada a láminas finas y la cebolla en juliana. Escurrimos el aceite y reservamos.
Batimos los huevos y mezclamos con la patata y la cebolla frita.
Precalentamos el horno a 180º

Forramos un molde apto para horno  redondo, de unos 20 cms,  con beicon y echamos la mitad de la mezcla de las patatas y el huevo; ponemos encima el queso, echamos el resto de la mezcla, tapamos con papel de aluminio  y metemos en el horno  hasta que veamos que está cuajado , sobre  40 minutos. Se puede comer frío o caliente.


TORTILLA DE PATATAS EN GME, GMF Y TRADICIONAL

Ingredientes :

  • 700 gr de patata laminada
  • 1/2 cebolla corta en juliana
  • 5 huevos
  • Sal
  •  ½ vasito medidor de aceite de oliva ( para OLLAS GM)
  • ½  vasito medidor de agua ( para OLLAS GM )


MODO DE HACERLO EN OLLAS:

Ponemos el aceite en la cubeta, función plancha 120º, cuando esté caliente doramos la cebolla. Echamos las patatas con la sal y removemos bien, cancelamos menú.
Echamos el agua y programamos menú guiso, 140º, media presión durante 8 minutos. Despresurizamos manualmente.
Batimos los huevos ( yo suelo batir primero las claras y luego incorporar las yemas) y  echamos las patatas, envolvemos bien.
Ponemos un poco de aceite en la cubeta y echamos la mezcla, programamos menú horno 140º,  válvula abierta  6 o 7 minutos (según nos guste de dorada y cuajada). Ayudándonos de un plato del tamaño de la cubeta, la damos la vuelta y repetimos programa de cocinado y tiempo. Para facilitar el vuelco del plato a la cubeta yo unto éste con aceite, aceite que ayuda a que coja color doradito por los dos lados.

MODO TRADICIONAL:

Ponemos en una sartén abundante aceite, cuando esté caliente echamos la cebolla y las patatas ya saladas  y vamos friendo a fuego lento hasta que la cebolla coja color y la patata esté tierna. Apartamos, escurrimos el aceite y reservamos.
Batimos los huevos, primero las claras y luego incorporamos las yemas, y mezclamos la patatas y la cebolla frita  escurrida.

Ponemos un poco de aceite en una sartén antiadherente y cuando esté caliente echamos la mezcla, cuando esté doradita damos la vuelta y dejamos que se dore también.


lunes, 20 de junio de 2016

TERNERA CON JUDIAS VERDES EN GME , GMF Y TRADICIONAL


Ingredientes:
  • ½ kilo de ternera para guisar
  • 2 puerros
  • 1 kg de judías verdes frescas
  • 2 ajos
  • Un tomate
  • Una cucharadita de las de café de carne de pimiento choricero
  • 4 o 5 bolitas de pimienta negra
  • Sal
  • 80 ml  de aceite de oliva
  • Condimento amarillo

MODO DE HACERLO EN OLLAS GM
Echamos agua en la cubeta y ponemos la ternera, menú fuego lento 120º con tapa abierta para quitar la espuma . Cuando acabemos cancelamos menú.
Picamos el puerro en juliana y lo echamos en la cubeta junto con el aceite, la sal y el tomate entero, con una cruz abajo en la piel. Programamos menú turbo, 20 minutos y al acabar despresurizamos.
Ponemos en el vaso de la túrmix el tomate , los ajos y la pimienta negra y ,  trituramos y lo incorporamos a la ternera, echamos también las judías troceadas junto con el pimiento choricero y el colorante. Removemos bien y rectificamos de sal. Programamos menú guiso, presión alta, 140º, 5 minutos.
Despresurizar manualmente.

MODO DE HACERLO TRADICIONAL:
Ponemos agua en una cazuela y echamos la ternera,  cuando empiece a hervir desespumamos.
Partimos el puerro en juliana y lo echamos en la cazuela junto con el aceite, la sal y el tomate entero ( sólo una cruz abajo en la piel ). Dejamos cocer hasta que esté casi tierna la ternera.
Sacamos el tomate y lo ponemos pelado en el vaso de la túrmix junto con los ajos y la pimienta negra y la carne del pimiento choricero,  trituramos y lo incorporamos a la ternera, echamos también las judías verdes troceadas junto con el pimiento choricero y el colorante, rectificamos de sal y cocemos hasta que se ablanden las judías.






viernes, 17 de junio de 2016

MAGRO CON CEBOLLA DULCE Y CHAMPIÑONES EN GME Y GMF y TRADICONAL.


Ingredientes:
  • 700 grs de magro de cerdo troceado
  • 400 grs de champiñones frescos enteros
  • ½  cebolla dulce picada en brunoise
  • 125 ml de vino blanco
  • ½ pimiento choricero
  • 2 hojas de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Un trocito (como una nuez ) de miga de pan


MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:
Salpimentamos la carne  y dejamos una media hora para que se tome bien.
Ponemos el aceite en la cubeta y en función planta 120º pochamos la cebolla, cuando esté pochada subimos la temperatura a 140º y sellamos la carne.  Agregamos el vino, el pimiento choricero y los champiñones limpios y enteros, el laurel  y  cancelamos menú.
 Programamos menú guiso, ½ presión, 140º,  25 minutos.  Despresurizamos manualmente y sacamos el pimiento choricero que trituraremos con un poco de caldo de la cocción y el pan, echamos en la olla nuestro majado y dejamos cocer un poco hasta que espese la salsa.

MODO DE HACERLO TRADICIONAL:
Salpimentamos la carne  y dejamos una media hora para que se tome bien.
Ponemos aceite en una cacerola y pochamos la cebolla. Cuando esté transparente, subimos el fuego y sellamos la carne, agregamos el vino, el pimiento choricero, el laurel,  agua y los champiñones y dejamos cocer hasta que esté tierna la carne.
Sacamos el pimiento choricero y un poco de salsa y lo trituramos con el pan, lo volvemos a incorporar en la cazuela hasta que nos quede una salsa espesa.




martes, 14 de junio de 2016

QUESADA DE PARAGUAYOS EN GME Y GMF y TRACICIONAL

Ingredientes:
  • 4 paraguayos
  • 3 huevos L
  • 200 grs de azúcar
  • 75 grs de harina
  • 250 grs de queso mascarpone o batido
  • 1 cda de aroma de azahar


MODO DE HACERLO EN OLLAS GM
 Pelamos y trituramos los paraguayos hasta hacerlos un puré y reservamos.
En un bol, batimos con batidora eléctrica batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, agregamos el queso, el puré y la  harina y el agua de azahar y batimos hasta que la mezcla esté homogenéa.
Forramos la cubeta con papel de cocina untado de mantequilla y espolvoreado de harina y metemos en la olla, programamos función horno, 30 minutos 140º, válvula abierta y con la tapa puesta pero sin girar ( que se vea el pitorrito plateado ). Cuando acabe dejamos  reposar 15 minutos dentro de la olla . Pasado éste tiempo desmoldamos y dejamos enfriar , servimos con canela y azúcar glas.
( Inspirada y adaptada de una receta de  Eva Arguiñano )


MODO DE HACERLO TRADICIONAL:
Seguimos todos los pasos y metemos en el horno a 180º   durante 30 minutos. Sacamos y dejamos reposar, cuando se enfríe desmoldamos y cubrimos con canela y azúcar glas.



viernes, 10 de junio de 2016

ESPINACAS CON PASAS Y PIÑONES y BACALAO AL AJILLO EN GME, F y G y TRADICIONAL

Ingredientes para las espinacas :
  • 300 gr de espinacas frescas (compré de las que vienen en bolsa )
  • ½  cebolla en brunoise
  • 1 cta de pimentón de la Vera dulce 1  cucharadita,
  • Medio vaso medidor de agua  (medida para ollas, para tradicional un vaso de los de agua)
  • Un puñado de pasas
  • Una rebanada de pan
  • Aceite de oliva
  • Sal.

Ingredientes para el bacalao:
  • 250 grs de bacalao desalado cortado a tiras
  • Aceite de oliva 
  • 2  ajos.


MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:
Ponemos aceite en la cubeta y freímos la rebanada de pan, reservamos. Echamos los piñones que cojan color y reservamos también.  Echamos la cebolla y cuando esté trasparente, el pimentón y antes de que se queme echamos las espinacas removemos e incorporamos   rápidamente el agua. Cancelamos menú. Echamos  las pasas y  removemos bien  Tapamos la olla y programamos menú turbo , 5 minutos. Al acabar despresurizamos.
Mientras,  trituramos el pan frito con un poquito de agua y la sal en la túrmix. Abrimos la olla, lo echamos junto con los piñones que habíamos reservado  y lo dejamos cocer en menú guiso y con tapa abierta un par de minutos.
En otra cubeta ponemos el aceite, echamos el ajo picado muy menudito y en cuanto tome color echamos el bacalo,  lo freímos  y echamos por encima de las espinacas. Servimos acompañado de rebanada de pan muy finitas fritas.  

MODO DE HACERLO TRADICIONAL:
Ponemos en una cazuela el aceite y freímos la rebanada de pan, reservamos. Echamos los piñones y cuando cojan color los sacamos también y  los reservamos.
Ponemos la cebolla en el aceite y cuando esté transparente añadimos el pimentón y antes de que se queme echamos las espinacas, removemos y echamos el agua  y las pasas, envolvemos bien y dejamos cocer hasta que las espinacas estén tiernas.
Mientras, en el vaso de la túrmix trituramos el pan frito con un poquito de agua y la sal y lo incorporamos al guiso junto con los piñones fritos  y dejamos cocer unos minutos
Ponemos en una sartén un poco de aceite y echamos los ajos muy picaditos , en cuanto cojan un poco de color, echamos el bacalao y lo freímos y lo echamos en las espinacas.
Servimos acompañado de rebanadas de pan muy finitas fritas.





martes, 7 de junio de 2016

POLLO “SUDAO” COLOMBIANO EN GME, F y Y TRADICIONAL

Ingredientes:
  • 1 pollo troceado
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo de tamaño mediano
  • 1 tomate grande y maduro
  • 2 piezas medianas de yuca
  • ½ cebolla
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • Aceite de oliva 120ml
  • Sal
  • 1 cta de pimienta negra
  • 1 cta de ajo molido
  • 1 cta de cúrcuma
  • 1 cta de comino molido
  • ½ cta de nuez moscada
  • 1 cta de colorante amarillo
  • 1 vasito medidor de agua ( esta medida sólo para ollas )


MODO DE HACERLO
Cocemos la yuca  con agua y una poquita de sal  para ello programamos menú turbo , tres minutos y despresurizamos manualmente al acabar. Reservamosla yuca y también  guardamos  un vasito medidor del agua de cocción.
Ponemos el aceite en la cubeta , salamos el pollo y lo vamos dorando por piezas ; reservamos.
Echamos en la cubeta el pimiento rojo, el verde y la cebolla y sofreímos, cuando estén pochados echamos el tomate. Cancelamos menú. Sacamos de la cubeta y pasamos por túrmix.
Volvemos  a ponerlo en la cubeta e incorporamos el pollo, junto con el agua, el caldo de cocción de la yuca, la pastilla de caldo  y las especies que habremos mezclado en una taza. Removemos y programamos menú guiso, media presión, 130º,  ocho minutos.  Cuando acabe, despresurizamos y echamos la yuca. Ponemos a cocer sobre cinco minutos en menú  fuego lento 120º. Opcional echar un poco de cilantro picadito.

MODO DE HACERLO TRADICIONAL:
Cocemos la yuca con abundante agua y sal hasta que esté tierna, y reservamos la yuca y un poco de agua de la cocción.
Ponemos en una cacerola el aceite, salamos y  doramos las piezas de pollo, reservamos también.
 En ese mismo aceite, sofreímos la cebolla y  los pimientos. Cuando estén pochados, echamos el tomate, lo dejamos unos minutos  y después trituramos el sofrito.
Echamos en la cacerola el pollo, el sofrito triturado,  la especies mezcladas , la pastilla de caldo, el pollo,  el caldo  de cocción de la yuca y un poco más de agua. Ponemos a cocer hasta que el pollo esté tierno y  en los últimos minutos añadimos la yuca. Opcional ponerle un poquito de cilantro picadito





domingo, 5 de junio de 2016

PASTEL DE PATATA y ZANAHORIA EN EN GME, F Y G y TRADICIONAL.


Ingredientes:



  • 750 grs de patatas
  • 500 grs de zanahorias
  • ½  cebolla
  • 1 ajo
  • 1 cta de orégano
  • Poupurri de pimientas
  • 1 huevo
  • Sal

MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:
Pelar y trocear las patatas y las zanahorias. Ponerlas sobre rejilla con dos dedos de agua en menú turbo 5 minutos. Despresurizar, dejar templar y estrujarlas bien.
Cuando estén bien aplastadas, envolvemos el huevo, el poupirri de pimientas y el orégano hasta hacer una masa.
Ponemos un poco de aceite en la cubeta y en menú plancha 120º pochamos la cebolla cortada en brunoise y el ajo picadito, lo envolvemos a la masa.
Forramos la cubeta con papel de horno y hacemos una cama con la mitad de la masa, ponemos el jamón york y el queso y tapamos con la otra mitad de la masa.
Programamos la olla en menú horno, 140º, 30 minutos. Los últimos 5 minutos subimos la temperatura a 160º y untamos el pastel con aceite de oliva, echamos pan rallado y colocamos el cabezal para que se forme una costra crujiente.
Desmoldar y servir.

MODO DE HACERLO TRADICIONAL.
Cocemos las patatas y las zanahorias con agua con sal y cuando estén templadas las estrujamos. Envolvemos el huevo, el popurrí de pimientas y el orégano.
En una sartén con un poquito de aceite pochamos la cebolla picada en brunoise y el ajo. Lo incorporamos a la masa.
Forramos un molde apto para horno con papel y extendemos la mitad de la masa; colocamos encima el queso y el jamón york y tapamos con la otra mitad de  la mezcla de patatas y zanahoria.
Precalentamos el horno a 180º, solo la parte de abajo encendida y entramos el pastel, durante 40 minutos. Una vez pasado este tiempo, untamos la parte de arriba con aceite de oliva y echamos pan rallado, ponemos el gratinador hasta que se forme una  costra crujiente.






TORTILLA EN GUISO DE ESCABECHE en GME, GMF Y TRADICIONAL


Ingredientes;

  • 1 tortilla de patatas
  • 1 cebolla cortada en juliana no muy fina
  • 2 ajos enteros (con su piel)
  • 2 hojas de laurel
  • 10 o 12 bolitas de pimienta negra
  • ½  vaso medidor de aceite (75 ml )
  • ½ vaso medidor de vinagre (75 ml)
  • 3 vasos medidores de agua (375 ml)
  • Condimento amarillo.
  • 1 cta de perejil fresco picado

MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:
En menú plancha 140º, pochar la cebolla. Cancelar y echar todos los ingredientes y la tortilla troceada. Programar menú guiso, ½ presión, 140º, 3 minutos. Despresurizar y dejar enfriar. Está más rica de un día para otro

MODO DE HACERLO TRADICIONAL:
En una cazuela ponemos el aceite y pochamos la cebolla. Echamos todos los demás ingredientes y la tortilla troceada. Dejamos cocer 20 minutos.
Mejor comerla  de un día para otro.



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